Trigo Burgol

Sémola de Trigo duro.

Es un alimento bajo en grasas y rico en proteínas, principalmente gluten. Es muy rico en vitaminas del grupo B, dentro de las cuales podemos mencionar la vitamina B1 o tiamina, que en combinación con los hidratos de carbono lo convierten en un alimento sumamente energético. También contiene vitamina E, un reconocido antioxidante natural.

es muy fácil de combinar con todo tipo de carnes y vegetales, también es muy práctico para hacer ensaladas.