El Poroto Mung es una legumbre que se originó en la India y es ideal para ser integrada en una dieta equilibrada ya que cuenta con muchos beneficios.
Alto contenido proteico. Es bajo en grasas y cuenta con efectos relajantes que ayudan a disminuir el estrés otorgando una sensación de bienestar general.
Aporta al organismo magnesio, fósforo y vitaminas A y C.
Por otra parte cuenta con vitaminas del complejo B que brinda energía y actúa en los sistemas nervioso y circulatorio.
Ayudan a desintoxicar el organismo. Se digieren fácilmente, sin recargar el sistema digestivo.
Para su consumo recomendamos lavarlos y cocinarlos por 20 minutos.