Puedes usar stevia para infusiones, para endulzar tés de hierbas y yerba mate agregando un puñado de hojas secas. Es una alternativa edulcorante saludable y nutritiva, sin calorías
La stevia es un pequeño arbusto herbáceo que no suele sobrepasar los 80 cms de alto, de hoja perenne. Es originaria de la cordillera de Amambay, entre Paraguay y Brasil, en donde crece de forma espontánea, y ha sido consumida por los indios guaraní durante siglos. Los nativos la llamaban Ka´a He´e significa yerba dulce en español.